廚余垃圾處理的6個方法概述

隨著垃圾分類的實施，廚房垃圾的處理受到了廣泛的關注。因此，我們總結了廚房垃圾處理的六種常用方法。

1.破碎和直接排放法

通過在廚房配置廚房垃圾處理裝置，將其安裝在廚房洗滌槽下面，并連接到排水管上。用小型電機驅動刀具頭，將廚房廢物直接粉碎并排放到市政下水道網絡中，排放到城市污水處理系統中進行無害化處理。該方法簡單，在美國部分地區使用。

2.衛生填埋法

衛生填埋法操作簡單，過去是一種常見的城市固體廢物處理方法，直接將廚房垃圾填埋，目前使用較少，對填埋場的要求較高，存在滲濾液、沼氣安全、可能的二次空氣污染等隱患。

3.焚燒和發電

生活垃圾焚燒發電中常用的干廢物處理也被用于廚房垃圾的處理。通過在專用焚燒爐中焚燒廚房垃圾，可以將產生的熱能轉化為蒸汽或電能，從而實現能源的回收和利用，但廚房垃圾的水分含量高，熱值低，因此在燃燒時應添加輔助燃料，因此率不高，尾氣處理也是一個難題。

4.熱分解法

廚房垃圾的熱分解方法是將廢棄物高溫分解，將廢棄物中的有機物轉化為甲烷、石油和碳，然后加以利用。熱分解法應用前景廣泛，目前的技術還不成熟，應用較少。

5.飼料

飼料是利用廚房垃圾中大量的有機物，通過其破碎、脫水、發酵、軟、硬分類，將廢棄物轉化為高熱量動物飼料，食物垃圾處理設備但這種方法存在著食品安全隱患和食品同源性問題。

6.微生物法

廚房垃圾的微生物處理方法主要包括好氧堆肥和厭氧消化。

好氧堆肥是利用好氧條件下好氧微生物分泌的胞外酶將有機物分解成可溶性有機物，然后通過微生物的代謝滲透到細胞內，實現堆肥過程。廚房垃圾具有較高的有機質含量和豐富的營養，是一種很好的微生物營養物質，非常適合堆肥。

厭氧消化是指微生物在厭氧條件下分解有機廢物，其中碳、氮、氧轉化為甲烷和二氧化碳，氮、磷、鉀等元素留在殘渣中，轉化為肥料。